Siapa yang tak kenal telur yang memiliki ukuran mungil dan memiliki ciri khas warna putih dan hitam pada cangkang luarnya? Yup, telur puyuh.
Di Indonesia, telur puyuh sangat mudah dijumpai di berbagai pasar tradisional, pasar modern, hingga penjual sayur yang sering lewat didepan rumah kita. Selain rasanya yang tak kalah enak dengan telur ayam atau telur bebek, telur puyuh ini juga memiliki banyak manfaat, lho.
Kalian harus tahu, meskipun ukurannya lebih kecil, jika dilihat dari kandungan gizinya, telur puyuh memiliki jumlah gizi yang lebih banyak dibandingkan dengan telur ayam. Nah, selengkapnya yuk simak manfaat lainnya sebagai berikut :
- Mencegah Kanker
Dengan mengkonsumsi telur puyuh secara teratur, maka sebetulnya kita sudah melakukan satu tindakan baik untuk meningkatkan sistem imun kita agar lebih kuat untuk melawan tumbuhnya sel kanker didalam tubuh. Telur puyuh juga sangat bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh sehingga dapat membantu menambah energimu setiap hari.
- Melawan Timbulnya Alergi
Kalau sudah terserang alergi, pasti rasanya tidak nyaman dan risau ya. Kalian bisa coba atasi dengan mengkonsumsi telur puyuh. Kandungan penting dalam telur puyuh bernama Ovomucoid ini dapat membantu melawan timbulnya alergi pada tubuh, lho. Wah, penting sekali untuk diketahui, nih. Selain Ovomucoid, kandungan kalium dan zat besi yang tinggi yang terdapat dalam tiap butir telur puyuh juga dapat membuat yang dapat mencegahmu dari anemia.
- Menjaga Kesehatan Mata
Siapa yang mengira kalau telur puyuh juga memiliki manfaat besar untuk kesehatan mata kita? Nah, inilah yang dilakukan oleh salah satu zat penting didalam telur puyuh bernama zeaksantin dan lutein. Kedua zat ini berfungsi untuk meningkatkan presentase cahaya biru pada mata kita sebanyak 20 hingga 90 persen. Selain itu, telur puyuh juga dapat membantu meningkatkan pigmen kuning didalam mata sehingga kondisi mata tetap sehat dan berada dalam kondisi yang baik sesuai dengan nutrisi yang dibutuhkan oleh retina.
- Mencegah Penuaan Dini
Setiap orang pasti mendambakan kulit dan wajah yang segar seperti usia muda. Tetapi kebanyakan dari mereka tidak tahu bahwa telur puyuh juga memiliki khasiat yang besar agar tetap awet muda. Kandungan zat Lutein ternyata bukan hanya baik untuk kesehatan mata, lho. Presentase Lutein yang terdapat dalam telur puyuh ini terbukti dapat melambatkan proses penuaan dini hingga 40 persen. Nah, lebih baik pilih yang alami kan. Lebih aman dan sehat.
- Mengatasi Gangguan Pencernaan
Mengkonsumsi telur puyuh secara rutin ternyata juga dapat membantu kita untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan, maag, hingga sembelit. Bahkan, telur puyuh juga dapat membantu meningkatkan kinerja sistem syaraf hingga sistem imun.
- Membantu Perkembangan Kesehatan Janin
Setiap Ibu pasti ingin memberikan nutrisi terbaik bagi buah hati dimulai dari masa kandungan. Telur puyuh memiliki kandungan penting yang dibutuhkan oleh janin yakni zat Kolin yang mampu meminimalisir kemungkinan cacat lahir hingga resiko kematian sejak berada didalam kandungan. Namun demikian, pola konsumsinya harus tetap diperhatikan agar asupan vitamin yang lain juga dapat terpenuhi ya.
- Sumber Protein Terbaik
Selain vitamin dan mineral, protein merupakan salah satu unsur nutrisi penting yang sangat diperlukan oleh tubuh kita. Protein yang masuk kedalam tubuh ini berfungsi sebagai bakal energi yang kita gunakan untuk beraktifitas sehari-hari. Nah, telur puyuh mampu memberikan protein yang tinggi untuk tubuh kita sebanyak 13.5
Recent Comments